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2008'07.18 (Fri)

ピクルス

 

我が家のベランダには トマト、ミニトマト、バジル、ディル、ミント、コリアンダー、紫蘇が

 

元気に育っています(^O^)/

 

今日はディルを使って ピクルスを作りました(* ^ー゚)ノ

 

17_July_2008 pickles!

 

甘いピクルスは苦手なので いつもお砂糖は控えめに塩胡椒を利かせて・・・

 

 

 

ディナーは子供達のリクエストでカレー!

 

17_July_2008 dinner

 

冷凍庫の奥に大事にしまっていたサフランを使って サフランライスにしてみました♪

 

炊いている間も部屋中にあま~い香りが漂ってました^^

 

スウェーデンではクリスマスにサフランパンを頂く習慣があるんですよ(* ^ー゚)ノ

 

クリスマスシーズンになったらそんな記事も書いてみよう♪

 

 

 

 

ついでに これは昨日のディナー!

 

16_July_2008 dinner

 

★カレイの煮付け ★プチトマトのピクルス! ★舞茸のソテー

 

 

 

 

昨日は沢山のコメント、本当にありがとうございました51

 

 

 

 

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