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2008'10.25 (Sat)

チョコカップケーキ♪

 

 

今日はお昼過ぎにコストコに行ってきました。

行くときはいつも平日の昼間、子供達が学校に行っている間です(o^∇^o)ノ

でも、はながどうしても”噂のコストコ!”に連れて行って欲しいというので、

混んでいるのを覚悟で行ってきました。

・・・本当に混んでてびっくりΣ(゜∇゜|||)

人にぶつかりそうで、カートを押すのも一苦労(^-^;

でも、切らしていた「特大シナモンシュガー」などを買えたので良かったわ♪

いつもそうですが!予定外のものも随分たくさん買ってしまいました(≧o≦)ノ

 

今日のコストコでの戦利品は 明日アップしますね(* ^ー゚)ノ

 

 

 

 

 

 

さてさて、昨日の夜作ったチョコカップケーキです♪

ふんわりチョコ生地に しつこくチョコアイシング!その上にココナッツ!

激ウマですヾ(≧▽≦)ノ

32個焼きましたが、すごい勢いでなくなっていってます(^◇^;)

 

IMAGEoct25001.jpg 

 

 

 

 

生地はこちらのケーキミックスを使って作りましたよ~(^-^)v

卵と、水(私は牛乳)と、サラダ油を入れて混ぜるだけ♪

たまにはこんな手抜きも楽でいいですね♪ しかも美味しいし(* ^ー゚)ノ

チョコアイシングは、粉砂糖とココアパウダーを少量の牛乳で溶いただけ。

 

IMAGEoct25000.jpg 

 

生地がとってもフワフワで美味しいので、皆様も是非作ってみてね~(^O^)/

このシリーズで、「ブラウニーズミックス」っていうのもありますが、

こちらはどっしりヘビーな甘さです。

私はブラウニーズも好きなのでこちらも時々買いますよ~♪

 

 

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