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2008'11.27 (Thu)

柿の白和え

 

IMAGE26nov2008004.jpg 

 

 

 

昨日作った柿料理第2弾!

「柿の白和え」です。

サッと茹でたほうれん草と千切りにした柿を

絹ごし豆腐、練り胡麻、だし醤油、砂糖少々で和えます。

今回はなめらかなものを頂きたかったので、豆腐半量と調味料を

フードプロセッサーにかけて、ペースト状にしました。

残り半分の豆腐はそのまま崩しながら和えました。

柿の甘みと胡麻の風味がとてもよく合って、美味しいですよ~(* ^ー゚)ノ

 

 

 

 

今日は冷たい雨が降って 寒い一日でしたこと・・・(≧o≦)ノ

明日は少し寒さが緩むようですね。

 

8年前の今頃は、主人とはなと3人で助産院にいました。

主人に腰を擦ってもらったり、

その時2歳半のはなにお茶を飲ませてもらったりしながら

私は、ひっひっふ~!

そして明け方、3人に見守られながら 小さな小さなたろが産まれました。

 

明日は、たろの誕生日です(^O^)/

 

ケーキを作らなきゃね♪

 

我が家では、誰かがお誕生日の日のディナーは、いつも外食と決まっていて、

お誕生日の人が行きたいレストランを決めていいことになっています♪

さてさて、たろは何処に行きたいと言ったでしょう?!

 

明日のお楽しみね~(* ^ー゚)ノ

因みに、小さい頃はいつもペコちゃんのいる「不二家レストラン」でした♪

 

 

 

 

 

 

今日の色気のないディナー♪

 

 ★牛丼!

 ★キャベツのお味噌汁!

 ★パパはお刺身!

 

忙しい時、疲れてる時、牛丼は主婦の味方だい(^O^)/

 

IMAGE27nov2008000.jpg 

 

 

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