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2008'12.07 (Sun)

スウェーデンのお菓子・Pepparkakor(ジンジャークッキー)

 

 

昨日は ジンジャークッキーでお菓子の家を作りましたが、

今日はみんながいつでもパクパク食べられる

Pepparkakor(ジンジャークッキー)を作りましたよ♪

スウェーデンの冬には欠かせない、スパイスのたっぷり入った薄焼きクッキーです(o^∇^o)ノ

ジンジャーの他にはクローブ、シナモン、カルダモンが入っています。

 

(* ^ー゚)ノここでちょっとスウェーデン語のワンポイントレッスン!

一つだと pepparkaka(ペッパカーカ) 複数だと pepparkakor(ペッパカーコル)

になります!                            おしまい!

 

 

 

このクッキーも 最近はIKEAやKALDIなどで手に入るようになりましたが、

やはり子供達とワイワイ言いながら作るのが楽しいですね(* ^ー゚)ノ

 

 

 

  

 

冷蔵庫で一晩寝かせた生地を 下が透けるぐらい薄~く薄~く伸ばしたら

子供達お楽しみの型抜きタイム!

負傷中のたろも左手を駆使して頑張っています(^◇^;)

・・・中々上手にやっていましたよ~(^-^)v

 

はなは、ちゃっちゃかちゃっちゃか 早いです!

 

IMAGE7dec2008000.jpg 

 

 

 

 

200℃のオーブンで8分くらい焼いたら出来上がり~(^O^)/

部屋中スパイスのいい香り~

 

美味しくできましたよ♪

 

IMAGE7dec2008001.jpg 

 

 

 

 

おじいちゃま、おばあちゃまにもお裾分け(* ^ー゚)ノ

 

IMAGE7dec2008002.jpg 

 

 

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テーマ : スウェーデン - ジャンル : 海外情報

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