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2008'12.21 (Sun)

柚子湯&かぼちゃ

 

 

IMAGE21dec2008000.jpg 

 

 

 

今日は冬至。

冬至と言えば、柚子湯♪

そして かぼちゃの煮物♪

 

柚子湯は知っていましたが、

実は・・・冬至にかぼちゃ、というのを教えてくれたのは 長女はなです330

恥ずかしながら、帰国子女ママは日本の季節行事にとても疎いのです(^-^;

我が家の知恵袋、はなが色々なことを教えてくれるのでとても助かります。

チンプンカンプンな日本史も はなが噛み砕いて教えてくれますヾ(≧▽≦)ノ

良かった~♪ はながいて!

 

 

 

 

 

 

今日のディナー♪

 

・・・そんなわけで、かぼちゃの煮物!

 

IMAGE21dec2008002.jpg 

 

 

 

 

里芋の煮物(昨日の残り)

 

IMAGE20dec2008005.jpg 

 

 

 

メインは秋鮭のホイル蒸し

   塩胡椒した鮭を オリーブオイルを塗ったホイルに置いて、

   玉ねぎ、舞茸、プチトマトを乗せてバターを乗せて蒸し焼き!

   頂くときに、ポン酢と柚子胡椒をお好みで♪

   洋風なのに、柚子胡椒はめちゃくちゃ合いますヾ(≧▽≦)ノ

 

IMAGE21dec2008003.jpg 

 

 

 

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