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2009'01.21 (Wed)

ラズベリーアップルパイ♪

 

 

 

今日は久々にスウィーツを作ってみました(^-^)v

以前 ご紹介した 「スウェーデンのお菓子 アップルパイ&バニラソース」 を

ちょっぴりアレンジしたものです♪

パイというかクランブル・・・ですね(  ゚ー゚)ノ

 

冷凍庫にラズベリーが沢山あったので、りんごと合体させたら美味しいかな~

と思って 早速作ってみましたよ~(o^0^)o

 

 

 

 

 

 

 

バターを塗った耐熱皿にりんごとラズベリーを敷き詰めて

シナモンシュガーをふりふり♪

 

IMAGE21jan2009000.jpg 

 

 

 

 

小麦粉、砂糖、バターで作ったクランブルで覆ったら200℃のオーブンで40分(* ^ー゚)ノ

 

IMAGE21jan2009001.jpg 

 

 

 

 

焼きあがりました~(o^∇^o)ノ

 

IMAGE21jan2009002.jpg 

 

 

 

 

スプーンでほじくって取り分けてみると ラズベリージュースが

底にたっぷり・・・これまた美味しい♪

 

IMAGE21jan2009004.jpg 

 

 

 

 

取り分けてバニラアイスを添えて頂きました~(^O^)/

甘みと酸味がほどよく混ざり合って 大変美味でございました♪

 

全く分量を量らずに作ったわりにはよくできました◎

 

IMAGE21jan2009003.jpg 

 

 

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23:25  |  スウィーツ♪  |  TB(0)  |  CM(1)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

おーいーしーそーうー!!!
このまえお友達にこのようなアップルパイをいただいて、レシピを知りたいと思っていたところでした。
参考にさせてもらいますね!
Karin | 2009年01月22日(木) 05:58 | URL | コメント編集

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