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2008'07.18 (Fri)

ピクルス

 

我が家のベランダには トマト、ミニトマト、バジル、ディル、ミント、コリアンダー、紫蘇が

 

元気に育っています(^O^)/

 

今日はディルを使って ピクルスを作りました(* ^ー゚)ノ

 

17_July_2008 pickles!

 

甘いピクルスは苦手なので いつもお砂糖は控えめに塩胡椒を利かせて・・・

 

 

 

ディナーは子供達のリクエストでカレー!

 

17_July_2008 dinner

 

冷凍庫の奥に大事にしまっていたサフランを使って サフランライスにしてみました♪

 

炊いている間も部屋中にあま~い香りが漂ってました^^

 

スウェーデンではクリスマスにサフランパンを頂く習慣があるんですよ(* ^ー゚)ノ

 

クリスマスシーズンになったらそんな記事も書いてみよう♪

 

 

 

 

ついでに これは昨日のディナー!

 

16_July_2008 dinner

 

★カレイの煮付け ★プチトマトのピクルス! ★舞茸のソテー

 

 

 

 

昨日は沢山のコメント、本当にありがとうございました51

 

 

 

 

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Comment

おはようございます♪
ピクルス昨日漬けようかなぁって思っていたところです。
トマトもピクルスにされるんですねー。
今度してみます!
カレーもかれいもめっちゃ美味しそうです(*・・*)
run♪ | 2008年07月18日(金) 08:14 | URL | コメント編集

ピクルス、はいってます。会社にもたくさんあります。
 | 2008年07月18日(金) 18:34 | URL | コメント編集

わ~~美味しそう!
なんだかお料理も国際的ですね!
aya | 2008年07月18日(金) 23:18 | URL | コメント編集

run♪さん、
ごめんね、トマトはピクルスというかマリネですね(^^;
オリーブオイルと塩胡椒、醤油、お酢に漬け込みました♪
カレーとカレイか!洒落のつもりじゃなかったんだけど!!!

kiki
kiki | 2008年07月19日(土) 00:26 | URL | コメント編集

お兄ちゃまへ、
もお~変なコメントやめて!
怪しすぎる・・・会社名ばらすよ!!
kiki | 2008年07月19日(土) 00:30 | URL | コメント編集

ayaさんへ、
スウェーデン料理とかもアップしていきたいんだけど・・・先ず母のところに修行に行かなきゃ!
でも私は結構和食党なんですよ♪
あ、中華好きかな!

kiki
kiki | 2008年07月19日(土) 00:37 | URL | コメント編集

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